Author :
Abstract
Bu çalışmanın amacı, Aspava restoranlarının mevcut durumunu kapsamlı bir şekilde analiz etmek ve dijital ortamda nasıl bir konumda olduklarını değerlendirmektir. Çalışma, sosyal medya platformlarında yapılan olumlu ve olumsuz yorumları inceleyerek restoranların çevrimiçi itibarlarını nasıl yönettiklerini ve bu yorumların işletme stratejileri üzerindeki etkilerini ortaya koymayı hedeflemektedir. Araştırma, nitel araştırma yöntemlerinden doküman analizi yöntemi ile ikincil verilere dayalı olarak gerçekleştirilmiştir. Çalışmanın evrenini Aspava restoranları oluştururken örneklemi bu restoranlarla ilgili çevrimiçi platformlarda yapılan müşteri yorumları ve değerlendirmeleri oluşturmaktadır. Araştırma verileri, 15 Ocak 2025 ile 8 Şubat 2025 tarihleri arasında toplanarak yorumlar detaylı bir şekilde analiz edilmiştir. Bu çalışma, yalnızca Ankara'daki Aspava restoranlarına yönelik çevrimiçi yorumlarla sınırlı kalmıştır. Aspava restoranlarının mevcut durumu elektronik ortamda ve sosyal medyada analiz edilmiş, restoranların çevrimiçi itibarlarını oluşturan olumlu ve olumsuz yorumları incelemiştir. Sonuç olarak Aspava restoranlarının mevcut durumunu elektronik ortamda ve sosyal medyadaki etkileşimlerinin fazla olduğu, olumlu ve olumsuz yorumların restoranların çevrimiçi itibarını şekillendirdiğini tespit etmiştir. Bazı işletmelere ait olumlu ifadeler ön plana çıkarken bazı işletmelerde olumsuz ifadeler yer almaktadır. Bu araştırmalar sonunda işletmelerin ilgili şikâyetleri ve beklentileri karşılamalı, buna göre işletmelerini geliştirmeleri önerilmektedir.
Keywords
Abstract
The purpose of this study is to comprehensively analyze the current state of Aspava restaurants and assess how they are positioned in the digital environment. The study aims to reveal how restaurants manage their online reputation and the effects of these comments on business strategies by examining positive and negative comments made on social media platforms. The research was conducted based on secondary data using document analysis method, one of the qualitative research methods. The population of the study consists of Aspava restaurants, while the sample consists of customer comments and evaluations about these restaurants on online platforms. The research data was collected between January 15, 2025 and February 8, 2025 and the comments were analyzed in detail. This study is limited to online reviews of Aspava restaurants in Ankara. The current situation of Aspava restaurants was analyzed electronically and on social media, and the positive and negative comments that constitute the online reputation of the restaurants were examined. As a result, it was determined that the current situation of Aspava restaurants in the electronic environment and social media interactions are high, and positive and negative comments shape the online reputation of the restaurants. While positive statements of some businesses come to the forefront, some businesses have negative statements. As a result of these researches, it is recommended that businesses meet the relevant complaints and expectations and develop their businesses accordingly.
